«Путешествие в мир профессий. Мороженщик»

«Путешествие в мир профессий. Мороженщик»

Дорогие читатели! Приглашаем вас в очередное «Путешествие в мир профессий» и сегодня в видеоролике расскажем вам о профессии мороженщик.

Мороженое – самое любимое лакомство детей и многих взрослых. Сегодня его можно купить в любом продуктовом магазине, а от видов и названий просто захватывает дух. А были времена, когда в России этот холодный десерт считался деликатесом.

В Древней Руси тоже лакомились мороженым. Правда, это было не то привычное угощение, которое сегодня продается в любом магазине. Предком мороженого можно считать так называемую молочную стружку. Молоко или сливки замораживались, потом стругались тонкими лепестками и красиво выкладывать на блюдце.

Позднее из этих лепесточков стали делать массу, напоминающую по консистенции взбитую сметану, куда для вкуса добавляли самые разные продукты, а сверху поливали вареньем или медом. Вот таким было древнее мороженое.

Видео можно посмотреть здесь

В этом разделе